Чај је опћенито подељен у зелени чај, црни чај, чај оолонг, бели чај, жути чај, црни чај шест категорија, имају одређене разлике у здравственим ефектима, како следи:
Зелени чај
Outstanding antioxidant capacity: green tea is unfermented, retains a large number of natural ingredients, its tea polyphenol content is high, antioxidant capacity is relatively strong in all kinds of tea, help to clear free radicals in the body, prevent aging and some chronic diseases .
Снажни антибактеријски и противупални ефекат: богати чајни полифеноли имају значајан инхибицијски ефекат на разне бактерије, што могу помоћи у спречавању и смањењу неке упале, попут оралне упале и гастроинтестиналне упале. У исто време, има добар ефекат у спречавању зубних каријеса, јер садржи флуорински и чајни полифеноли могу ефикасно инхибирати оралне бактерије и побољшати отпорност на киселину зуба.
Помаже у смањењу масти и смршавјети: може инхибирати апсорпцију масти и промовисати метаболизам масти, што је корисније за људе који желе да контролишу тежину или спрече болести повезане са гојазношћу.
Црни чај
Хранити стомак и заштита стомака: Црни чај је потпуно ферментирани чај са благим својствима чаја. Током процеса ферментације, садржај чаја полифенола је смањен и произведени су нове компоненте попут теафлавинса и теарубинина. Ови састојци не само да чине црни чај имају јединствен укус, већ имају и одређени заштитни ефекат на желучану слузбу, што је погодно за људе са осетљивијим стомаком.
Повећати имунитет: Теафлавини у црном чају имају антиоксидант и антибактеријске ефекте, што може помоћи људском телу одолијева инвазији спољних патогена и побољшати имунитет тела. Поред тога, полисахариди у црном чају такође помажу појачавању имунолошке функције.
Промовисање циркулације крви: Кофеинска и ароматична супстанца у црном чају могу промовисати циркулацију крви, убрзати метаболизам, имати одређене користи за кардиоваскуларним здрављем, посебно погодно за пиће у хладном времену, може вам помоћи да загреју хладноћу.
Чај за оолонг
Декомпозиција масти: између зеленог чаја и црни чај, оолонг чај припада полу-ферментираном чају, који садржи јединствене састојке, попут танске киселине итд., Има добру функцију распадања масти, може да смањи садржај холестерола у Крв и има одређени ефекат на мршављење и превенцију кардиоваскуларних болести.
Човек оолонг има високи садржај кофеина, који може узбудити централни нервни систем, игра о освежавајућој улози и помоћи побољшању ефикасности и пажње на раду. Истовремено, то такође може промовисати секрецију желучаног сока, побољшати дигестивну функцију и помоћи пробави и апсорпцији хране.
Превенција старења: Иако је степен ферментације чаја за олонг умјерен, и даље је богат антиоксидативним супстанцама као што су чајни полифеноли, који могу да уклоне слободне радикале, одлагање ћелијског старења и задржати тело и задржати тело младом.
Бели чај
Смањивање топлоте и пожара: Бели чај се не ваља и убијено у процесу производње, задржава више природних састојака, има ефекат смањења топлоте и смањење пожара, погодан за пиће у врућем времену или када је ватра. Његова богатастојна једињења имају снажне антиоксиданске и противупалне ефекте, помажући ублажавању упалног одговора тела.
Кардиоваскуларна заштита: Компоненте попут чаја Полифеноли и Тхеанне у белом чају могу смањити садржај холестерола и триглицерида, инхибирати агрегацију тромбоцита, смањити ризик од тромбозе и имати одређени заштитни ефекат на кардиоваскуларни систем.
Повећати имунитет: Полисахаридне супстанце у белом чају имају имунолошког регулаторног ефекта, што може побољшати имунитет тела и побољшати способност тела да се одупире болести.
Жути чај
Дигестивна помоћ: Жути чај је досадан жуто у процесу обраде, формирајући јединствени квалитет и састав. Његов богат чајни полифеноли, кофеин и друге компоненте могу промовисати лучење гастричног сока, појачати гастроинтестиналне перисталсе, помажу о пробави и апсорпцији и имати одређени утицај на побољшање на диспепсију, губитак апетита и других проблема.
Антиоксидант: Иако је степен ферментације жуте чајеве светло, и даље садржи одређену количину антиоксидативних супстанци, као што су чајни полифеноли, који могу да очисте слободне радикале у телу, смањују оксидативну штету и одгађају старење. У исто време, ови антиоксиданти такође имају одређени позитиван значај у превенцији хроничних болести као што су кардиоваскуларна болест и рак.
Тамни чај
Регулација цревне флоре: Црни чај је пост-ферментирани чај који производи богатство корисних микроорганизама и метаболита током ферментационог процеса, као што су пробиотици и оксидациони производи чаја полифеноли. Ови састојци могу регулисати равнотежу цревне флоре, промовисати цревни покретљивост, побољшати цревну функцију и спречити опстипације и цревне болести.
Смањење липида у крви: Полисахариди чаја и чајни полифеноли у црни чај могу смањити садржај холестерола, триглицерида и липопротеина холестерола у крви у крви, истовремено повећавајући садржај холестерола липопротеинског холестерола високе густине, који има значајан утицај на регулацију липида у крви и помаже у спречавању кардиоваскуларних болести.
Додатна исхрана: Црни чај садржи богате витамине и минерале и друге хранљиве материје, као што су Б витамини, витамин Е, калијум, калцијум, магнезијум итд., Може да допуни потребне хранљиве материје за људско тело.
Које су разлике у здравственим утицајима различитих врста чаја?
Dec 23, 2024 Остави поруку
Pošalji upit





